Paniers à pain en rotin

Panier en rotin utile pour laisser lever la pâte ou pour la décoration. Il sert à plusieurs fins, il peut également être utilisé pour le stockage des aliments, pour le rangement général et pour d'autres objets. Il est utilisé à la fois par des boulangers expérimentés et par des débutants à la maison. Il est livré avec une housse en lin amovible qui peut être nettoyée et lavée.

 

• Panier à pain (avec housse en lin) x 2 pièces

• Forme : Ovale
  
• Matériau : Rotin
• Taille : Environ 25 cm x 15 cm x 8 cm

   

1. Saupoudrer de la farine sur le panier de fermentation et placer la pâte pétrie dans le panier jusqu'à ce qu'elle lève.
2. Une fois que la pâte a levé, la retirer du panier et la placer sur une plaque de cuisson pour le four.
3. Les conditions météorologiques, la qualité de la levure et les types de farine peuvent affecter la fermentation.
   
4. Laisser la pâte lever dans un bol graissé avant de la mettre dans le panier de fermentation. Cela permet d'obtenir une meilleure texture.